L'APAGALLUMS


L’apagallums o cogomella (Macrolepiota procera) és un dels bolets més grans que hom pot trobar i a més és comestible. De fàcil localització és capaç d'anar acompanyat de molts d'altres apagallums, fet que no deixa de ser molt espectacular. El seu barret inicialment és cònic, per acabar convertint-se en convex, de color blanc i amb esquames brunes enganxades en la seva part superior. El barret pot arribar als 30 cm de diàmetre.