El faig (Fagus sylvatica) és un arbre caducifoli de vessants més frescals. Els seus boscos s’anomenen fagedes, essent propi de climes temperats i humits. És un arbre majestuós, de brancades obertes, escorça llisa i arrels superficials, especialista en la recollida de l’aigua de pluja. Les flors masculines són inflorescències oscil·lants, tot buscant la col·laboració del vent en el transport del seu pol·len. Les flors femenines, ben protegides, guarden en el seu interior els òvuls que fecundats donaran lloc a les fages que contenen les llavors.
